Ganaderos de Apure en desacuerdo tras prohibición de sacrificar vacas en la entidad llanera
La Asociación de Ganaderos del estado Apure (Agapure), en San Fernando, llevó a cabo una reunión a la que asistieron los directivos de esta institución gremial, así como representantes de Probufalas, Instituto Nacional de Salud Agrícola (Insai-Apure), Contraloría Sanitaria y Colegio de Veterinarios, según lo informado en el portal web de La Patilla.
El objetivo era analizar y conocer las diferentes posiciones en torno a la medida de prohibición de la matanza de hembras en los mataderos, salas de matanza y botalones de la entidad llanera. También se discutió el procedimiento adecuado para validar guías de movilización y los certificados de inutilidad de las hembras.
José Viloria, médico veterinario de la Unidad Técnica Nacional del Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT), hizo un llamado a la concientización de la población en general, especialmente a productores, intermediarios y mataderos, para evitar el sacrificio de hembras aptas para la reproducción.
Viloria explicó que la preocupación surgió luego de la retención por parte del Estado venezolano de siete vacas gestantes llevadas a mataderos, con diagnóstico de infertilidad. Según él, este descarte “no corresponde”, ya que no se toma en cuenta la Ley Nacional de Salud Agrícola Íntegra, la Providencia 259 del Ministerio de la Salud y el Decreto 2527 de los Ministerios de Agricultura y Tierras, donde se clasifican los tipos de mataderos.
El profesional de la salud animal hizo hincapié en que los procedimientos correspondientes están en manos del Insai, que luego los remitirá al Departamento de Asesoría Jurídica para emitir un resultado en cada caso de retención de ganado.
Sin embargo, en defensa de los ganaderos, el ingeniero Mario Zelaya, vicepresidente de Agapure, rechazó esta medida al considerarla no acorde con la realidad de la entidad llanera. Según Zelaya, los ganaderos apureños son pequeños productores que no cuentan con un colchón económico para sostenerse y se ven obligados a llevar al matadero a animales cuando están en dificultades económicas.
Instó al gobierno nacional a hacer consideraciones de tipo social y humano para estudiar hasta dónde es posible la aplicación de esta norma, sin generar consecuencias negativas para el productor que ejerce dignamente su trabajo en la principal actividad económica de Apure, generadora de dividendos provenientes de la venta del queso o de la carne.
Mirley Moreno / Pasante ULA